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漁業提升基金獲資助的項目列表

2021 - 2022 | 2020 - 2021 | 2019 - 2020 | 2018 - 2019 | 2017 - 2018
申請編號/
項目名稱
項目簡述 申請機構 資助金額
(港幣)
完成報告
FEF2020002A

延續珍珠養殖及生態旅遊計劃*

本項目延續上一個珍珠養殖及生態旅遊計劃,繼續養殖新一批珍珠,並同時進行珍珠推廣、工作坊及生態旅遊計劃。目的是開拓本地珍珠市場,推廣至大眾,建立一個香港本土珍珠養殖品牌及相應供應鏈,亦透過舉辦工作坊向行業相關人士分享養殖心得及知識,為本地珍珠養殖業打好基礎。而生態旅遊計劃是為了使大眾增加對珍珠養殖的認識,更能明白保護生態的重要性,增進對大自然的喜愛。 香港仔漁民婦女會有限公司 2,277,440
(21/22
年度)
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FEF2020009A
富含硒的高蛋白質魚糧研發計劃*
本項目旨在透過定期協助業界清理漁網上污損生物,並回收棄置的皺瘤海鞘以研發成為新魚糧材料,廢物利用,符合可持續發展理念。海鞘肉是可靠動物性蛋白質來源,亦含高濃度的硒;研究指出硒具有免疫調節、增強抵抗力和抗氧化等功效,作為魚糧則有望減低魚病感染率和死亡率。本項目將從多方面研發海鞘肉的新魚糧配方,包括營養鑑定、成份混合比例和成品水中特性,以及新配方對養殖魚食慾、健康和魚肉質素等影響。成功研發的新魚糧配方將免費贈與業界使用,共享研發成果。 香港理工大學 980,000
(21/22
年度)
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FEF2021003

香港馬氏貝珍珠粉的排毒功能研究

本項目旨在延續香港飼養珍珠的事業,與香港仔漁民婦女會合作,透過利用過去漁業提升基金獲資助項目 - 「珍珠養殖試驗計劃」飼養的珍珠貝製成的珍珠粉作研究。珍珠貝殼的珍珠層是法定中藥,主要用於美容護膚和中藥方面。本項目將主要研究珍珠粉在中藥中聲稱的排毒功能,希望透過分子生物學的方法,研究珍珠粉對鋁、鉛、汞和六氯苯排毒的效果。是次研究成果的專利將會免費讓本地漁民使用於生產本地珍珠貝上,亦會協助本地漁民將本地生產的珍珠粉商品化,希望為漁民帶來新的商業機會。 香港大學 1,326,160
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註:
* 項目的第二期
** 完成報告將於申請機構提交後及獲得漁業提升基金管理委員會的接納後發佈